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你知道國標中單核細胞增生李斯特氏菌的檢測方法嗎

更新時間:2018-10-10  |  點擊率:1461

單核細胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,Lm)簡稱單增李斯特氏菌,是一種重要的人獸共患病原菌該菌被世界衛(wèi)生組織(WHO)列為20 世紀 90年代食品中四大致病菌之一。 其在自然界中分布廣泛,4 ℃的環(huán)境中仍可生長、繁殖,是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一,引起食物中毒和李斯特氏桿菌病的暴發(fā),尤其在歐美國家經常發(fā)生。

建立快速、準確的檢測方法是保證人類和動物生命安全的重要手段。我國食品安全國家標準微生物檢驗制定標準不斷完善,關于食品中李斯特菌的檢驗根據我國食品安全國家標準GB4789.30-2016,具體方法如下:

 

法 單核細胞增生李斯特氏菌定性檢驗

 

第二法 單核細胞增生李斯特氏菌平板計數法

在采用國標的方法進行單增李斯特氏菌檢測時,可選用由締一生物|北京締一生物科技有限公司代理的上HiMedia公司(微生物培養(yǎng)基生產商)生產的顯色培養(yǎng)基分離鑒定。

樣本的稀釋:可選用Buffered HiCynth™ Peptone Water (貨號MCD614)(中文名:化學限定的緩沖蛋白胨水)

分離可選用植物源蛋白胨L. mono Differential HiVegTM Agar Base(貨號MV1540)(中文名:單增李斯特氏菌鑒別瓊脂基礎)L.mono Differential HiCynth™ Agar Base(貨號MCD1540)(中文名:單增李斯特氏菌化學限定的鑒別瓊脂基礎)

增補劑三種

L. mono Enrichment Supplement I(貨號FD214)(中文名:單增李斯特氏菌增菌添加劑)

L. mono Selective Supplement I(貨號FD212)(中文名:單增李斯特氏菌選擇性添加劑I)

L. mono Selective Supplement II(貨號FD213)(中文名:單增李斯特氏菌選擇性添加劑II)

鑒定——動力實驗:可選用SIM HiCynth™ Medium(貨號MCD181)(中文名:SIM化學限定培養(yǎng)基)

鑒定——小鼠毒力試驗可選用Soyabean Casein Digest HiCynth™ Medium (Tryptone Soya HiCynth™ Broth) (貨號MCD011)(中文名:胰酪胨大豆化學限定肉湯)注:本品不含6%酵母膏。

 

 

 

 

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HiMedia顯色培養(yǎng)基產品更豐富,而且常用的培養(yǎng)基由植物源性蛋白成分或化學限定成分組成,性能等于或優(yōu)于動物源性產品,安全性卻更高,避開瘋牛病風險和轉基因植物風險,同時也具有更高的可重復性。

 

上海締一生物生物|北京締一生物(vian-saga)科技有限公司作為其在中國地區(qū)的總代理和廠家代表。秉承一貫科學嚴謹的工作作風,締一生物生物以其完善的服務管理體系,為中國工業(yè)生產和科研用戶,提供的產品和技術服務。

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